当然！郑州适合喝酒的“小馆子”可太多了，它们不追求奢华，但各有各的性格和味道。这些地方通常具有以下特点：氛围轻松、菜品接地气（或很有特色）、酒水选择不拘一格、价格亲民。

为你梳理了几种不同类型，你可以根据自己的心情和需求来选择：

一、烟火气十足·地道小馆（主打一个痛快畅饮）

这类馆子是郑州夜生活的灵魂，人声鼎沸，炒菜、烧烤香气四溢，最适合哥们儿姐们儿聚会，不醉不归。

1. 信阳菜馆

* 为什么适合喝酒： 信阳菜口味菜口味偏重，咸香微辣，极其下酒。经典的南湾鱼头、闷罐肉、韭菜炒河虾，每一道都是“酒杀手”。

* 氛围： 热闹，热闹，家常，充满市井气息。

* 去哪找： 郑州街头巷尾随处可见，品质参差不齐，可以找一些老店，比如 “豫中信阳菜馆” 或者一些开在小区附近的，口碑都不会都不会太差。

2. 烧烤摊/清真烧烤

* 为什么适合喝酒： 烤串配啤酒，啤酒，是夏夜永恒的经典。羊肉串、羊腰、烤鲶鱼、烤土豆，撒上孜然辣椒面，一口串一口冰啤酒，人生快意不过如此。

* 氛围： 露天或室内大排档，自由奔放。

* 去哪找：

* 方建营烧烤：郑州老牌清真烧烤，人气超高，肉串实在。

* 郑喜旺烧烤：连锁品牌，味道稳定，分店多，方便寻找。

* 任何一家你家楼下人声鼎沸的烧烤摊，往往有意外惊喜。

3. 夜市江湖

* 为什么适合喝酒： 选择多样，可以从头吃到尾。炒海鲜、小龙虾、花毛一体、砂锅，想吃什么点什么。

* 氛围： 人潮涌动，充满活力。

* 去哪找：

* 健康路夜市：郑州最郑州最著名的夜市，吃喝玩乐一站式解决。

* 汝河路夜市：老郑州人的回忆，藏着很多宝藏小摊。

二、文艺复古·小酒馆（主打一个微醺情调）

这类小馆环境更有设计感，适合两三人安静聊天，或者一个人独酌发呆。

1. 山海 Whisky & Cocktail Bar

* 为什么适合喝酒： 如果你不想喝啤酒，想品味一杯精心调制的鸡尾酒或纯饮威士忌，这里是绝佳选择。调酒师专业，专业，氛围安静有格调。

* 氛围： 低调、隐秘、复古，适合深度交流。

* 位置： 通常藏在写字楼或小区的某处，需要用心寻找。

2. 造·精酿餐厅

* 为什么适合喝酒： 郑州本土非常成功的精酿品牌，如果你想尝试除了工业啤酒之外更丰富的风味，一定要来这里。有数十种自酿或客啤的精酿可供选择，从清淡的皮尔森到浓郁的双倍IPA。

* 氛围： 现代、工业风、年轻化，很多外国友人也喜欢光顾。

* 位置： 海汇中心、农科路等都有分店，环境和餐食也都很不错。

3. 隐藏的居酒屋

* 为什么适合喝酒： 日式居酒屋是“喝小酒”的代名词。一杯清酒或一杯冰镇嗨棒，配上烤物、炸鸡块，温暖又治愈。

* 氛围： 温馨、紧凑、有深夜食堂的感觉。

* 去哪找：

* 鸟申居酒屋：口碑很好，食材和味道都很正宗。

* 石桥居酒屋：老牌日料店，氛围感十足。

三、地方特色·风味小馆（酒是地域风味的伴侣）

这类馆子用极具地方特色的美食和美酒，带你瞬间穿越。

1. 贵州菜馆（酸汤鱼）

* 为什么适合喝酒： 酸辣开胃的贵州酸汤，能激发出喝酒的另一种欲望。吃着酸汤鱼，喝点白酒或啤酒，别有一番风味。

* 推荐： 可以找一些评价好的 “黔味” 餐馆。

2. 东北小酒馆

* 为什么适合喝酒： 锅包肉、地三鲜、溜肥肠……东北菜的豪迈与酒精是天作之合。在这里可以体验到“整点儿”的豪爽。

* 氛围： 亲切、热闹，老板可能自带东北幽默感。

【老饕私藏路线 & 总结】

* 兄弟不醉不归局：找一家地道的信阳菜馆或清真烧烤，点上几个硬菜，搬一箱冰镇金星啤酒，要的就是这份酣畅淋漓。

* 情侣/闺蜜微醺聊天局：去海汇中心或农科路的精酿酒吧，点一套品尝杯，试试不同的风味，搭配德式香肠或汉堡，有情调也有品质。

* 一人食独酌治愈局：钻进一家小小的居酒屋，坐在吧台，点一杯清酒，要几串烧鸟，看师傅在烟火中忙碌，享受属于自己的时光。

* 怀旧市井体验局：直奔健康路或汝河路夜市，买一把烤串，端一盘炒虾尾，坐在路边的小马扎上，感受最真实的郑州夜晚。

温馨提示：

* 很多小馆子门面不大，需要仔细寻找。

* 去之前最好在大众点评等App上查看一下营业时间和近期评价。

* 美酒虽好，切勿贪杯。 饮酒后务必选择代驾或公共交通。

希望这份指南能帮你找到心仪的那一杯！祝你在郑州喝得开心！